Volete provare l’emozione di estrarre il miele con le vostre mani?
Lasciatevi guidare dall’esperienza di Lorenzo Scendrate, apicoltore biologico certificato che, con l’aiuto di strumenti adatti anche ai bambini, vi guiderà alla scoperta di questo antico mestiere.
L’operazione di smielatura, chiamata anche disopercolatura, consiste nel tagliare la superficie di cera che ricopre i favi, che vengono poi messi nella centrifuga -chiamata smielatore- al fine di estrarre il miele dalle celle senza rovinarle. I bambini possono assaggiare il miele e la cera tagliata da loro stessi!
A seguire laboratorio creativo dedicato ai più piccoli e merenda a base di prodotti dell’alveare!
Un’occasione per spiegare come si allevano le api, come trascorrono la vita all’interno dell’alveare e come funziona il processo della smielatura.