Descrizione
Informazioni Nutrizionali (per 100g)
- Energia: 378 kcal (1581 kJ)
- Grassi: 4,22 g
- di cui saturi: 0,7 g
- Carboidrati: 72,85 g
- di cui zuccheri: 1,6 g
- Fibra Alimentare: 8,5 g
- Proteine: 11,02 g
- Sodio: 5 mg
Origine
Prodotto in Italia, coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e rigenerativa.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura, trasferire in un contenitore ermetico per garantire la freschezza.
Formato
- Confezione sottovuoto: 1 kg
- Confezione in carta: 5 kg
Scadenza
- 1 anno dal confezionamento per confezioni in carta.
- 2 anni dal confezionamento per confezioni sottovuoto.
Tempi di Cottura
- Ammollo: Non richiesto.
- Cottura: 15-20 minuti con il doppio di acqua rispetto alla quantità di cereale.
Consigli di Utilizzo
Perfetto per:
- Sformati, crocchette e polpette con verdure e spezie.
- Minestre e zuppe nutrienti.
- Contorni semplici e gustosi.
- Porridge dolci o salati per una colazione alternativa.
Punti di Forza
- Biologico e Sostenibile: Coltivato senza pesticidi o fertilizzanti chimici.
- Naturalmente Senza Glutine: Ideale per chi soffre di intolleranze al glutine.
- Ricco di Nutrienti Essenziali: Un concentrato di minerali, vitamine e proteine vegetali.
- Freschezza Garantita: Confezionato sottovuoto per preservare tutte le sue proprietà.
Sostenibilità
La coltivazione segue i principi dell’agricoltura rigenerativa, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo, dell’acqua e degli ecosistemi.