Avena integrale biologica

Avena integrale biologica

4,40

L’Avena Integrale Biologica è un cereale antico che ha da sempre alimentato le popolazioni germaniche e scozzesi, ed oggi ritorna sulle nostre tavole per le sue straordinarie caratteristiche nutrizionali. Sebbene non certificata come gluten-free, è naturalmente priva di glutine, ed è ideale per chi cerca un’alternativa senza glutine ma non ha esigenze di certificazione specifiche.

Caratteristiche:

  • Antico e Ricco di Nutrienti: Un cereale ricco di carboidrati a lenta digestione, perfetto per garantire un’energia duratura senza picchi insulinici.
  • Fonte di Fibre e Proteine: L’alta concentrazione di fibre favorisce la digestione, mentre le proteine contribuiscono a mantenere il senso di sazietà per lungo tempo.
  • Versatilità in Cucina: Ottima per piatti salati e dolci, può essere utilizzata nelle minestre, insalate di cereali, o come riso. È ideale anche abbinata a legumi e verdure.

Perché scegliere la nostra avena:

  • Sostenibilità: Coltivata con metodi biologici che rispettano l’ambiente, senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.
  • Energia a Lunga Durata: Grazie ai carboidrati a lenta digestione, fornisce energia prolungata senza alterare i livelli di zuccheri nel sangue.
  • Facile da Preparare: Si consiglia di mettere a bagno i chicchi per una notte e cuocerli con acqua, per una preparazione semplice e nutriente.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Informazioni Nutrizionali (per 100g):

  • Energia: 360 kcal (1507 kJ)
  • Grassi: 6,9 g
    • di cui saturi: 1,2 g
  • Carboidrati: 55,7 g
    • di cui zuccheri: 2,8 g
  • Fibra: 10,6 g
  • Proteine: 16,9 g
  • Sale: 0,005 g

Origine:
Prodotto in Italia, coltivato e lavorato con metodi biologici e sostenibili.

Conservazione:
Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore o luce diretta. Dopo l’apertura, si consiglia di conservare in un contenitore ermetico.

Tempi di Cottura:
1 ora in acqua bollente, dopo aver messo a bagno l’avena per una notte.

Ammollo:
Si consiglia di mettere a bagno i chicchi di avena per una notte prima della cottura.

Formato:
Confezione sottovuoto: 1 kg

Scadenza:
1 anno per confezioni in carta.
2 anni per confezioni sottovuoto.

Senza Glutine:
Questo prodotto è naturalmente privo di glutine, ma non certificato “gluten free”. Pur essendo lavorato in impianti che non utilizzano prodotti contenenti glutine, si consiglia attenzione per chi soffre di celiachia.

Consigli di utilizzo:
Perfetto per minestre, insalate di cereali, o per essere consumato come riso. Ottimo anche in combinazione con legumi o verdure cotte e crude.

Punti di forza:

  • Coltivato senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.
  • Ricco di fibre e proteine, ideale per un’alimentazione sana.
  • Prodotto naturalmente senza glutine.
  • Confezionato per mantenere freschezza e qualità.

Sostenibilità:
L’avena è coltivata seguendo i principi dell’agricoltura biologica rigenerativa, contribuendo a mantenere e migliorare la salute del suolo e della biodiversità.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Formato

1 kg sottovuoto, 5 kg carta