Our Archive
Una preziosa occasione di riflessione ma anche una giornata da trascorrere insieme. Per la Giornata della Terra ci vediamo in Cascina! La Giornata Mondiale della Terra (Earth Day) è la più grande manifestazione ambientale dedicata al Pianeta e si celebra ogni anno da 53 anni. Per noi questo appuntamento – istituito nel 1970 per sensibilizzare […]
Anche se molti la chiamano semplicemente Festa della Donna, in realtà il vero nome della celebrazione è Giornata Internazionale della Donna. Il senso, infatti, non è tanto quello di festeggiare le donne, bensì quello di stimolare una riflessione sul ruolo, le conquiste, i diritti e la condizione nel mondo del genere femminile. Giornata Internazionale […]
Il 2 febbraio si è celebrata la Giornata mondiale delle Zone Umide. Cosa sono? E perchè sono così importanti per la salute nostra e del pianeta? Le zone umide giocano un ruolo chiave per la biodiversità nonchè per la nostra sopravvivenza, perché rappresentano riserve idriche fondamentali per difenderci dagli eventi estremi – come alluvioni e […]
All’inizio di ogni nuovo anno sentiamo l’esigenza di fare una lista di cose belle su cui focalizzarci e di obiettivi da raggiungere. Che ne dite di questo 2023? Siete pront* anche voi? Torniamo a scrivere sul blog nel nuovo anno dopo settimane impegnative ma anche dense di valore, in cui ai (tantissimi) regali che […]
Dove sta scritto che il Natale deve per forza fare del male all’ambiente? Il nostro, quello che viviamo da consumatori e che quello che promuoviamo come agricoltori, è resiliente, sostenibile e profondamente verde. Per un sacco di motivi. Natale può essere un momento di grande consumismo. Di regali inutili, rifiuti, corrieri impazziti e stress ingiustificato. […]
Il 16 ottobre saluteremo l’estate con un pomeriggio dedicato alle piante e al loro modo – potente, sorprendente – di mettere radici anche quando sembra impossibile. Le piante sono le protagoniste della nostra quotidianità. Le ammiriamo, le rispettiamo, le coltiviamo, ci impegniamo a fare in modo che possano contare sul migliore degli ambienti possibili in […]
Le biopiscine sono piscine ad impatto ambientale zero, perché non solo non danneggiano il luogo in cui si inseriscono, ma lo alimentano e ne preservano la biodiversità. Ecco la nostra! Non è facile parlare di acqua in questo periodo. L’agricoltura ha vissuto una stagione estremamente difficile a causa della siccità (Copagri – Confederazione Produttori Agricoli […]
Qualche settimana fa abbiamo conosciuto Mirai, Yukai e Raffaella di Villaggio Verde, che con il nostro Rosa Marchetti hanno creato un sushi veg davvero speciale. Ecco la loro storia e la loro ricetta! Quella di Mirai, Yukai e Raffaella è una piccola azienda agricola familiare certificata biologica, nata ufficialmente nel 2014 a Cavallirio, sui Colli Novaresi, nel […]
Cosa succede in una risaia quando la siccità avanza? Cosa succede alla Terra quando l’azione dell’uomo la danneggia anziché tutelarla? La grave crisi idrica in corso è una delle nostre maggiori preoccupazioni, perché ne vediamo ogni giorno gli effetti nei campi, che sono sempre più assetati. Correre dietro ai sintomi della siccità senza affrontarne le reali […]
Il 3 luglio la rivoluzione gentile di Samuela e Fabiana, che si occupano di cucina vegetale, arriverà a Nicorvo con un evento da non perdere! Questo articolo parla di me (Ilena), del progetto di cucina vegetale Green Ganesha ideato da Samuela e Fabiana e del motivo per cui abbiamo deciso di festeggiare proprio con […]