Dove sta scritto che il Natale deve per forza fare del male all’ambiente? Il nostro, quello che viviamo da consumatori e che quello che promuoviamo come agricoltori, è resiliente, sostenibile e profondamente verde. Per un sacco di motivi. Natale può essere un momento di grande consumismo. Di regali inutili, rifiuti, corrieri impazziti e stress ingiustificato. […]
